はいたい がーみゆ（@okinawakozure）です！
大好物なタイ料理のテイクアウトを行なっているお店があると聞いて、さっそくうかがうことに。
今回紹介するのはタイ料理の「シマノソムタム」さん。
那覇のパレット久茂地（デパートリウボウ）の裏入り口から出てすぐの場所にあります。
2020年3月18日にオープンした新しいお店で、今の所はテイクアウトオンリーのようですが、6月頃から時短営業されるようです♪
再来週から時短通常営業を予定しています☆
今週は夜のテイクアウトはお休みします🙇宜しくお願いします✨https://t.co/RYRCcMjivJ
— シマノソムタム (@shimano_somtam) May 24, 2020
目次
シマノソムタムの場所はパレット久茂地の裏出口の目の前
シマノソムタムさんは2階にあります。
今回はディナーのテイクアウトをしたので2階へ取りに行きました。ランチのテイクアウトは1階で販売してるようです。
シマノソムタムのテイクアウトは日替わり。SNS要チェック！
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最近、テイクアウトのメニューが増えておつまみセットもある！タイ料理のおつまみ4〜5種いいですね。
ディナーは感染予防対策として電話での事前予約のみの場合もあるので、SNS見て確認してくださいね♪
テイクアウト購入！お店の美人なお姉さん、笑顔の素敵な方でした♪
さ〜さっそく家に帰ってタイ料理で夕飯です！楽しみ！！！
特製ガパオライスとクンパッポンカリーをテイクアウト！
クンパッポンカリー 1,100円です。ミニソムタム付き。
嬉しいことにレンジ対応容器です。帰る途中で冷めてしまっても、この容器なら食器に移し替えずにチンして温めて食べることができますね♪
大きいえびをカレー味で炒めて卵でとじたもの♡カレーとナンプラーが相性抜群。激辛苦手な私でも美味しくいただけました。
エビのプリップリ具合がたまりません。子供にはやっぱりタイ料理は辛かったみたいですが、ジャスミンライス好きな息子はライスとエビ少しで喜んでました。
オンザパクチー。追いパクチープラス100円でできるそうですよ。
これがとっても美味しかったです！レモングラスの風味が効いた練り物。タイのかまぼこ？
ガパオライス 1,000円です。こちらにもミニソムタムがついてきます。
タイらしく卵をたっぷりの油で揚げ焼きにしたフライドエッグ。ジャスミンライスの上にドーンとのってます。
パクチーと揚げ物と練り物にレモン付きです。
ガパオは国産豚粗挽きと細挽き、宮古島さんのホーリーバジルを使用しているとのこと。
辛さも激辛苦手な私にとってはちょうどいいぐらいで、味もしっかりついてて旨辛！ジャスミンライスともよく合います。
もちろんお米はジャスミンライス。ジャスミンライスはストックするほど家族で大好物です。
バターにクミンとブラックペッパーとシナモンで炊くと美味しいんですよね♪
お弁当と一緒にフライヤーも入ってました。営業再開したらぜひ行ってみたい♪
クンパッポンカリーが特に美味しかったです！また行きます、ごちそうさまでした〜( ^ω^ )
