那覇市・真嘉比のソプンで本格韓国焼肉の『サムギョプサル』を食べた！ファイヤータイムあり！

こんにちは、がーみゆ（@okinawakozure）です(^_^)

昔は、スージーや古民家、商店があった昔懐かしい沖縄の風景があった真嘉比地区。

そんな真嘉比地区も、ここ10年であっという間に区画整理され、スタバやおしゃれカフェが立ち並ぶようになってきました。

今でも、どんどん新しいお店がオープンしてて楽しみです(*´∀｀*)

今回ご紹介するお店は、那覇・真嘉比にある「ソプン」さんです。

前回行ったのは2017年の2月！ソプンがオープンしてすぐに行きました。

当時と比べて、メニューも増えてお店の雰囲気もアットホームになってて居心地の良さがさらにアップしてました。

子連れだと、韓国料理なのでチヂミにキムチ？辛いのしかないのかな？子供が食べられるものあるかな〜？　って思いますよね。

ソプンは、辛くない子供用の巻き寿司やベビーチェアもあるので子連れも行きやすいですよ♪

曜日によってオープン時間が異なります。

• 月〜金：17:00～24:00 (L.O23:00)
• 土・日：昼11:30〜15:30(L.O15:00) 夜17:00〜24:00(L.O23:30)
• 日曜日は23:00(L.O22:30)迄

真嘉比「ソプン」のお店の様子

写真は2017年のソプンの店内の様子。建物自体が新築ですんごい清潔感。

今現在は、席も雑貨ももう少し増えててアットホームな雰囲気になってます。

客層は、子連れファミリーやカップル、ご年配の方まで幅広いです。

店内は韓流スターの写真もいっぱい貼られてます。店内のBGMも韓流です。

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真嘉比「ソプン」のメニュー

メニューはキンパ（韓国巻き寿司）とチヂミの種類が減って、新しく子供用キンパとサムギョプサルとタッカルビがメニュー表に載ってました。

新年会ということもあり、せっかくなので『熟成サムギョプサルセット』をいただくことに！

タッカルビとどっちにするかだいぶ悩みました。。。。

ここで１つ注意！タッカルビもサムギョプサルも2人前からしか注文できませんよ〜。

本格韓国焼肉のサムギョプサルセットがキターー！

サムギョプサルセット（韓国焼肉）一人前2500円です。

サムギョプサルって全く何かイメージわかなくて、このテーブルセットでこれから何が始まるの感があってワクワク。

サムギョプサルのセットは。。。

• 焼きキムチ3種類
• チュレギサラダ
• サンチュ
• キムチチゲ
• タレ（サムジャン・ごま油）

以上の5つがついてきます。

一人前の値段は安くはないけど、きっと美味しいはずだ！色々と期待大。

ごま油と塩胡椒のシンプルなつけダレ。左側はピリ辛味噌のようなもの。

セットのチョレギサラダです。

韓国海苔と、ピリ辛ドレッシングがかかってます。美味しくてペロリです。

見たこともない大きな鉄板が運ばれてきました。

店員さんがぜーんぶ焼いてくれます。とっても楽！かなり油がはねるので、お店から提供されたエプロンは絶対使ったほうがいいです。

キムチ3種にきのこ2種、玉ねぎ、トッポギ（韓国の餅）、チーズが鉄板で焼かれてます。

焼けるのを待ってる間、グッツグツに煮えたぎったキムチチゲが運ばれてきました。

激辛が苦手な私でも、ちょうど食べやすい辛さでした！うーんこれは家では作れない美味しさ。

あっさりした中にもキムチと野菜の旨味がたっぷり。

野菜がいい具合に焼けた頃に、表面が焼かれた厚切り豚肉が運ばれてきました！

これもお店の美人な店員さんが、丁寧に切って焼いてくれます。サービス満点。

中が生だから、これからしっかり卓上テーブルで焼いてくってわけです。

こーんなに美しく並べて焼いてくれます。客は焼けるのを見守るだけです♪

このタイミングで、動画の準備したほうがいいですよと美人店員さん。

動画は友達に任せて、私は連写準備。

まさかのファイヤータイムですww

ここまであると思いませんでした！お酒かけていい感じで焼いてくれます。

お肉待ちの間に、きのこを食べます。ごま油と塩の美味しさに改めて感激。

韓国餅のトッポギ。日本の餅のようにビヨーンとはしてなく、歯切れの良い餅です。

肉もキムチも焼けてきました！いっただっきまーす(*´∀｀*)

店員さんは韓国の方かな？やたらと韓国に詳しかったです。

酸っぱくなったキムチって焼くと甘みが出て美味しいんだね。わざとキムチを酸っぱくさせ、それを使った料理があるらしい。あっ、キムチのチジミがあるか🤔キムチの可能性🧚‍♂️✨ pic.twitter.com/7Li7T3mx28

— がーみゆ@子連れママ沖縄 (@okinawakozure) January 4, 2019

チーズもグツグツです。肉やキムチと一緒に食べてみます。

キムチ×チーズお初でしたが、めちゃんこ相性いいんですね！家でもやってみたい。

豚肉をごま油タレにつけて・・・

サンチュに巻いてピリ辛味噌とキムチも一緒に食べます！

これもすんごい美味しいです。豚肉のジュワーっと旨味とキムチと味噌！合わないはずないですよね。

次はチーズも一緒に食べました。もうねただただ満足。これはぜひ食べてみてほしい。

韓国の家庭の味。キンパを食べてみる

ピリ辛焼肉キンパ800円です。今はメニューに並んでないです。

おおキタキタ！きれ〜い！かなり可愛い見た目です！

ご飯が、塩とごま油で味つけされてて、ほうれん草、たくあん、ニンジン、卵、ハムが入ってます。

焼肉も全然辛くないので、息子でもぱくぱく食べてご満悦(^_^)

レジ横に韓国の調味料や食べ物が販売されてました。

今回食べたサムギョプサル、基本ピリ辛なので子供連れて行く場合は、プラスで子供用キンパや辛くないサイドメニューを注文して、サムギョプサルセットの豚肉だけ食べさせるのがいいと思います。

次はタッカルビを食べたい。また行きます、美味しかったです！ごちそうさまでした〜♪(´ε｀ )

真嘉比・「ソプン」の地図